ダラット大学にて、日本料理の講義を行いました!
 ベトナムの高原地帯ダラットではまだまだ日本料理の文化が浸透しておらず、学生さん達も真剣に
包丁の使い方や魚のおろし方を学んでいました。
 今後も講義を続けていき、日本料理を広く広げてまいります。